Как приготовить яблоки в карамели на осеннюю свадьбу

Осень щедра на дары природы. И мы можем использовать их в оформлении меню осенней свадьбы. Как приготовить яблоки в карамели? Ведь они будут прекрасно смотреться на осеннем свадебном столе! Тем более, что яблоко – это древнейший свадебный символ, олицетворение предложения руки и сердца.

Оригинальный яблочный десерт можно приготовить самим, это легко и быстро.

Нужно просто растопить в емкости на огне сахар, постоянно помешивая, пока он не станет по своей консистенции и цвету похожим на мед. Добавляем в готовую карамель пару ложек воды и можно декорировать фрукты, как на фото! Не забудьте только предварительно проткнуть яблоки тонким ножом, а затем вставить подготовленные палочки – так будет значительно удобнее макать их в нашу сладкую смесь. Не волнуйтесь, если проделанное в яблоке отверстие будет больше, чем диаметр трубочки – когда карамель застынет, трубочка плотно будет держаться в фрукте.

Лучше всего выбирать сорта не очень крупных размеров, иначе есть такие сладости будет крайне неудобно! Чем мельче, тем лучше. И, конечно, следите за пожилыми гостями – застывая, карамель образует весьма жесткую корочку, которая может повредить зубы.

Подобное блюдо и вкусно, и по-осеннему красиво. Ну и, конечно, это отличный способ оформления осенней свадьбы!