Совместное разрезание торта – это яркая традиция и одна из самых красивых свадебных церемоний. Сегодня многие стремятся сделать торт выдающимся по форме, размеру и дизайну, а кондитерское искусство стремительно развивается, используя новые технологии, приемы и вкусы. Основатель агентства Wedding People Елена Ширшова рассказывает об истории и разновидностях свадебного торта, а также дает несколько советов по выбору главного десерта молодоженов.

bayd5050

Категории: Вопрос невесты, Еда и напитки

Сырный стол как альтернатива традиционному сладкому столу.  Ароматный и пикантный… Миф? А вот и нет. Совсем даже наоборот – очень вкусно и вполне оригинально.

сырный стол

Категории: Еда и напитки, Идеи для свадьбы, Оформление свадьбы

Оформление свадьбы во французском стиле — это не только Париж, мода, духи. Не забывайте про легендарное вино и неповторимый вкус сыра! Именно они стали основной темой свадебного торжества во французском стиле, о котором поговорим сегодня.

оформление свадьбы во французском стиле

Категории: Еда и напитки, Оформление свадьбы

Стиль: , , ,

Безалкогольные напитки на свадьбу — альтернатива обычному коктейль-бару. В действительности ничто так не освежает гостей на жаркой летней свадьбе, как холодные напитки, не содержащие алкоголь. Не забываем и о возрастной категории, ведь дети обожают пробовать все неизвестное!

Безалкогольные напитки на свадьбу

Категории: Еда и напитки, Идеи для свадьбы

Свадьба в зеленом цвете может быть игривой и сдержанной, яркой и изысканно-лаконичной. Выбирая тот или иной оттенок зеленого, прислушайтесь к собственному настроению, ассоциациям. Вы удивитесь, как совершенно иную атмосферу создают два, казалось бы, похожих варианта зеленого цвета. Кстати, наиболее роскошный и праздничный оттенок зеленого, изумрудный, прекрасно подойдет для свадебного торжества. Особенно шикарно он смотрится в дизайне обуви и одежды из атласа. Насыщенный оттенок изумрудно-зеленых атласных туфель и пышный подъюбник невесты, импозантный галстук-бабочка для жениха… Свадьба в зеленом цвете — это ощущение молодой листвы, ласкового моря и роскошных переливов изумруда.

Свадьба в зеленом цвете

Что касается выбора конкретного тона зеленого цвета, то помимо абсолютно роскошного (и очень модного) изумрудного, существует и масса других интересных и необычных оттенков. Малахитовый (помните сказку про малахитовую шкатулку?), мятный, цвет зеленого яблока, цвет папоротника (есть и такой тон).

зеленый цвет на свадьбе

Зеленая свадьба – оформление и дизайн в этом оттенке можно воплотить в самых разнообразных деталях. Платья подружек невесты или наряды молодоженов с аксессуарами зеленого цвета, свадебные мелочи (номера для столиков, пригласительные, бокалы) и, конечно, флористика. Подойдут цветы с крупными листьями, мох и суккуленты, зимой пригодятся еловые лапы и хвойные веночки в свадебной стилистике. Очень простым и легко воплотимым (даже самостоятельно) решением будут подсвечники, обмотанные листочками. Помещение можно оформить с помощью бумажных гирлянд с маленькими зелеными сердечками, собранными на нитку.

свадьба в зеленом цвете фото

Сладости

Свадьбу в зеленом цвете трудно вообразить без соответствующих сладостей. Печенюшки и пирожные, конфетки и макароны. Даже красавец свадебный торт можно заказать с зеленым декором. Достаточно будет широкой цветной ленты на каждом ярусе или орнамента из зигзагов. Кстати, кондитерам можно заказать торт с кремом зеленого цвета – с добавлением мяты или киви. Тогда вся зеленая свадьба, оформление и вкусняшки, будут выглядеть концептуально!

свадьба в зеленом цвете оформление

Бело-зеленая свадьба

Главное в декоре свадьбы — продуманное сочетание двух основных оттенков. Нейтральный белый хорошо «дружит» с зеленым. Вспомните хотя бы белую розу:  белоснежный бутон и зеленая листва — это подсказка самой природы. Да и невесты почти всегда для свадебного наряда выбирают белый цвет. Он освежит зеленый, используемый в оформлении праздничного стола, свадебной полиграфии. Все аксессуары и украшения можно тоже оформить в бело-зеленой гамме. А подружки невесты, одетые в нежные оттенки зеленого, оттенят платье невесты, и на свадебных снимках девушки будут выглядеть очень нежно и трогательно.

свадьба в бело зеленом цвете

бело-зеленая свадьба

свадьба в бело зеленом цвете

Желто-зеленая свадьба

Яркие краски, радостное настроение – это все о желто-зеленой свадьбе. Желтый – цвет солнца и огня. Но это еще и цвет осени. Помните, «листья желтые над городом кружатся…»? Так вот, если торжество планируется в конце лета или просто хочется спокойного и немного «винтажного» настроения, выбирайте теплые оттенки желтого и зеленого. Они очень мягкие, приглушенные. Такая свадьба в желто-зеленом стиле не обойдется без букета с желтыми розами, мягкого пледа и легкой романтической музыки. Но если хочется ярких и сочных красок – используйте холодные оттенки зеленого и желтого. Присмотритесь к изумрудному и мятному, а к ним подойдет классический насыщенный желтый или лимонный. Соедините эти оттенки в свадебных аксессуарах, подберите платья для подружек невесты, украсьте стол яркими желтыми тарелками и наполните бокалы освежающими напитками в зеленой гамме. Желто-зеленая свадьба  — красочный праздник с незабываемой атмосферой.

Желто-зеленая свадьба

желто зеленая свадьба

Свадьба «зеленое яблоко»

Наверное, самые позитивные ассоциации из всех зеленых даров природы вызывает обыкновенное зеленое яблоко. Его свежий, чистый цвет и прекрасный внешний вид можно успешно использовать в оформлении свадьбы в зеленых тонах. В самом яблоке можно вырезать серединку и использовать как подсвечник, забавная основа для рассадочных карточек получится из персонального яблока для каждого гостя. Поместите несколько зеленых яблок в вазы с цветами или расставьте по залу большие корзины, доверху наполненные фруктами. Оттенок «зеленое яблоко» очень нежный, хорошо сочетается с белым и кремовым. Используйте его в букете невесты, свадебной полиграфии. Тогда ваша свадьба в цвете «зеленое яблоко» получится милой и очень трогательной.

свадьба зеленые яблоки

Какой бы оттенок зеленого ни был выбран, помните о балансе и гармонии. Цветовое оформление зеленой свадьбы должно стать фоном для вашего торжества. Кстати, зеленый является также символом Ирландии и по поверьям приносит удачу. Если вам нравятся веселые ирландцы с их неповторимой и очень древней культурой, сделайте зеленую свадьбу в ирландском стиле. А неповторимый декор для свадьбы в зеленом стиле поможет сделать торжество изысканным и очень оригинальным.

свадебные торты в белом цвете

Источник фото — Pinterest

Категории: Еда и напитки, Идеи для свадьбы, Оформление свадьбы, Свадебная мода

Цвета: ,

Стиль: , , , , ,

Если вы видели, недавно я предлагала присылать вопросы в редакцию, создав для этого специальную рубрику «Вопрос невесты». Конечно, мы будем стараться выбирать самые интересные варианты и искать ответы среди друзей и партнеров. И вот первый материал в рубрике уже готов! Пишет нам невеста Полина. «Здравствуй, дорогой Hibride! Читаю, постоянно что-то выписываю, готовлюсь к свадьбе (она состоится ближайшей осенью), и все благодаря вашим статьям. Очень жаль, что ни разу не поднималась тема составления меню для гостей. Совершенно не знаю, чем их кормить, ведь хочется, чтобы у приглашенных было не только красивое зрелище, но и вкусный хлеб 🙂 Как рассчитывать порции, что заказывать из напитков… Надеюсь, мой вопрос подойдет, и рассчитываю на помощь с вашей стороны». 

Меню на свадьбу, конечно, в первую очередь зависит от количества приглашенных. Но и это не всегда помогает, ведь вкусы у всех гостей разные, а оставить хоть кого-то голодным на собственном празднике — это не по-нашему 🙂 Так как вопрос актуальный, но моих знаний в этой сфере не хватает, было принято единственно верное решение — обратиться к специалисту в этой области. И вот какие подсказки о выборе меню на свадьбу дают профессионалы.

меню на свадьбу

Категории: Вопрос невесты, Еда и напитки, Идеи для свадьбы

Именно их выбирают не менее тщательно, чем другие детали свадебного оформления. Именно их ждут многие гости в конце вечера, а жених и невеста так трогательно разрезают. Многочисленные варианты их декора поражают воображение. Чтобы невесте было легче определиться, давайте посмотрим на тренды этого сезона — свадебные торты 2014.

Свадебные торты 2014

Категории: Еда и напитки

Эту удивительную свадьбу я случайно нашла в одном из немецких журналов. Свадьба в стиле Алиса в стране чудес давно приелась современным декораторам, и в последнее время я заметила тенденцию к винтажному оттенку… Однако такой явно рустикальный стиль вижу впервые, поэтому не могу пройти мимо и не поделиться. Уверена, декораторы оценят по достоинству старания своих западных коллег, а кто-то, возможно, позаимствует их идею в своем, авторском воплощении. Итак, свадьба в стиле Алиса в стране чудес — оформление рустик.

свадьба в стиле алиса в стране чудес

оформление алиса в стране чудес

Категории: Еда и напитки, Оформление свадьбы

Цвета:

Стиль: ,

Такой изысканный десерт, как macarons  (макароны / макаруны, как вам больше нравится?), вполне может стать изюминкой свадебного стола. Как украсить свадьбу с помощью макаронс? Они могут быть выполнены в тонах свадебного декора и выложены в красивые вазочки или многоярусные подставки.

пирожные macarons

Категории: Еда и напитки, Оформление свадьбы

Далеко не все являются поклонниками традиционных свадебных тортов. Вообще нет никаких правил для выбора десерта на свадьбу. Главное – ваши желания и фантазия. Вместо многоэтажного творения кондитеров можно заказать пирог, пончики, мороженное или десертный стол (candy-bar) со множеством этих лакомств. А вот один маленький ресторанчик в Лос-Анджелесе подает сладкое в таких миленьких небольших баночках. Отсюда и родилась идея сделать подборку подобных десертов.

десерты на свадьбу

Категории: Еда и напитки, Идеи для свадьбы

Нет ничего более удобного и полезного для летней церемонии, чем освежающие напитки на свадьбу, особенно если они выглядят мило и забавно. И неважно, где организовано торжество, в саду или в зале ресторана, коктейль-бар станет прекрасной возможностью добавить креатива и оригинальности в декор летней свадьбы.

напитки на свадьбу

Категории: Еда и напитки, Идеи для свадьбы, Оформление свадьбы, Свадьба летом

Свадебный торт всегда привлекает дополнительное внимание гостей. И, наверное, каждый думает, что подобное чудо сотворить своими руками невозможно. Мы опровергнем этот миф и научимся делать торт омбре – с плавным переходом от одного цвета к другому. Для этого нужно только немного терпения, аккуратность и фантазия.

торт омбре

торт омбре

Категории: Делаем сами, Еда и напитки