Продумывая свадебное торжество до мелочей, почему-то скатертям и салфеткам не уделяют должное внимание, а ведь именно от них во многом зависят стиль и праздничность убранства стола. Итак, какие же требования предъявляются к данному элементу сервировки? Мы рассмотрим в качестве украшения стола именно текстиль.
Столовый текстиль должен соответствовать стилю торжества
Ничто так не украшает любой праздничный стол, как белоснежные накрахмаленные скатерти. Чтобы снизить официозность, можно добавить цветовые акценты в виде текстильных салфеток, подбирать которые лучше в соответствии со временем года: зимой – пурпурные, оранжевые и красные, весной – светло-зеленые, розовые и желтые, летом – бирюзовые и лимонные, осенью – золотистые и фисташковые.
Если свадьба тематическая, то столовое белье должно отражать основную идею праздника. Рустикальные элементы подчеркиваются льном и кружевом, здесь присутствуют мягкие оттенки. Стиль бохо предпочтет добавить к этому яркий акцент, например, цветные салфетки. Шебби-шику будет свойственен цветочный принт.
Столовый текстиль должен быть безупречного качества
Конечно, за чистоту и гладкость скатертей отвечает персонал ресторана, в котором проходит свадьба, в конечном итоге это показатель их уровня. Однако этот вопрос можно оговорить заранее, потребовав, чтобы столы были застелены не хлопчатобумажными, а льняными скатертями, более прочными и гигиеничными.
Скатерть должна быть правильно застелена
Казалось бы, чего уж проще – накинуть на стол кусок материи. Но нет, и здесь есть свои особые требования. Так, например, форма стола и скатерти должна совпадать – ткань органично ляжет на поверхность мебели, красиво ниспадая по краям. Должен соответствовать и размер: скатерть может свисать с каждой стороны строго на 20-40 сантиметров. Под скатерть следует положить отрез мягкой ткани, например, сукна или фланели, – это позволит ей лечь ровнее, а стук тарелок и приборов заглушить.
Обязательный элемент сервировки – салфетки
Текстильная салфетка каждому гостю – признак хорошего тона. Салфетки, непременно квадратной формы, крахмалят и красиво складывают, стараясь как можно меньше к ним прикасаться. Основное правило – салфетки должны легко разворачиваться и не выглядеть измятыми, поэтому чаще всего их просто сворачивают в трубочку и кладут рядом с порционной тарелкой. Затейливо сложенную салфетку можно поместить и на тарелку. Особого шика позволяют добиться оригинальные фиксаторы для салфеток, подбирать которые следует в стиле праздника.
Думаю, что такие простые советы лучше всего взять на карандаш, особенно если в договариваетесь с банкетной площадкой самостоятельно, без помощи организатора.
Источник фото – Pinterest